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Praxisheft: Mahlzeit! Die Gestaltung der Mittagsverpflegung im Ganztag

Essverhalten wird zunehmend in der Schule geprägt. Gerade pädagogische Mitarbeiter, die die Mittagszeit begleiten, können entscheidend zu einem Gelingen beitragen. Das Praxisheft Schulverpflegung gibt wertvolle Anregungen – von der gelingenden Zusammenarbeit der Akteure, über die Gestaltung der Mahlzeit bis hin zu organisatorischen Fragen der Mittagsverpflegung.